9月17日(日)10時~12時
阿賀野市のMIBEL CARE 井上真由美さんをお迎えして、
牛乳についての勉強会を開催します。
以下、真由美さんからのメッセージです。
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「骨にはカルシウム。カルシウムには牛乳」
唯一無二と思わせるこの栄養学が結果的に、
酪農農家さん、飼われている牛たち、子どもたちに
負担を与えてきたように思います。
骨や歯の成長に必要なのはカルシウムだけではありません。
・他にどんな栄養素が不可欠で、
どんな食材がそれらをバランスよく持っているのか。
・どんな牛乳だったら体の成長に適した食材となるのか。
水やお茶の大切さも守りつつ、
牛乳の選び方、守り方を一緒に考えていきましょう。
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会費:3000円+1ドリンクオーダーお願いします。
※ 講座終了後、ランチ(1290円)ご希望の方は、
その旨ご連絡ください。野菜のプレートランチです。
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