カルシウムと牛乳のお話 牛乳だけがカルシウム?

9月17日(日)10時~12時

阿賀野市のMIBEL CARE 井上真由美さんをお迎えして、

牛乳についての勉強会を開催します。

以下、真由美さんからのメッセージです。

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「骨にはカルシウム。カルシウムには牛乳」

唯一無二と思わせるこの栄養学が結果的に、

酪農農家さん、飼われている牛たち、子どもたちに

負担を与えてきたように思います。

骨や歯の成長に必要なのはカルシウムだけではありません。

・他にどんな栄養素が不可欠で、

 どんな食材がそれらをバランスよく持っているのか。

・どんな牛乳だったら体の成長に適した食材となるのか。

水やお茶の大切さも守りつつ、

牛乳の選び方、守り方を一緒に考えていきましょう。

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会費:3000円+1ドリンクオーダーお願いします。

※ 講座終了後、ランチ(1290円)ご希望の方は、

その旨ご連絡ください。野菜のプレートランチです。

Blue Moon Cafe

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